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Le nouveau visage du bio

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L’industrialisation du bio : dérive ou nécessité? | Radio-Canada
L’industrialisation du bio : dérive ou nécessité?
Près de la moitié des produits biologiques sont aujourd’hui vendus en grande surface. Une large part vient de l’étranger : le tiers seulement des aliments bios consommés ici sont produits localement. A-t-on perdu de vue la philosophie première du bio?

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